La cebolla caramelizada es para mi gusto personal uno de esos ingredientes que queda bien en cualquier plato en esta ocasión la use para una ensalada que queda muy bien sea como entrada o como guarnición, espero la disfruten

Existen muchas formas de preparar esta deliciosa receta, algunos Chefs utilizan como base una salsa americana o un fumet de pescado.Dependiendo del país que nos encontremos podemos utilizar cualquier tipo de pescado blanco.Les presento una forma mas rápida y sencilla de hacer este platillo que de seguro gustará a mas de uno e modificado a mi manera está receta que está aprobada por muchos comensales que la han disfrutado. Gracias

Almuerzo 😋👌se puede preparar al horno de infinitas maneras si desean lo pueden hacer con una cama de verduras sale súper delicioso y saludable. Pero esta vez lo hice con papas

Este es un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada, puede ser de vaca, ternera, cordero o cerdo y aliñada con pan rallado y especias.Tenía muchas ganas de preparar este pastel de carne quedó muy rico, lo acompañé con arroz y lechuga, porque era lo que tenía a la mano, pero si quieren que su pastel se vea más fino, pueden acompañar con unas papas gratinadas o un puré y se vería mucho mejor con una ensalada de vainitas y zanahoria, en fin como sea lo voy a disfrutar!

Esta salsa es muy versátil, se puede acompañar con espaguetis, arroz, puré de papá, arepas, etc. Además es muy fácil de preparar y económica! Ahhh y muy rica!!!#delantaldorado

El ossobuco es un corte de la pierna de la res tópico de la región de Lombardía Italia, se traduce como “hueso con hueco” hay muchas formas de cocinarlo en esta ocasión les comparto una receta de ossobuco estofado en su salsa, espero que la disfruten.

Sigo aprendiendo nuevas recetas, probando sabores de otros lugares, estos son unos ricos rollitos de col con carne y arroz, acompañadocon puré de papas y ensalada de lechuga...Que sabrosura 😋😎🧕👳👩‍🍳

Es muy rica y fácil de preparar cuando la hago, uso el doble de ingredientes y hago dos una la congeló y con eso ya tengo resulta la comida de otro día.La masa de tarta está en mis recetas. #familiar

Me encanta la comida del mar porque es saludable, por eso hice esta rica receta con vegetales y tilapia, que se que les va a gustar.

El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura o sea adecuada y combinado con el sabroso sabor del pescado queda un delicioso ceviche familiar.El palmito de preferencia debe ser en rodajas, pero en esta vez compré 1 lata que venía cortado en palitos.

Esta pasta es de maíz, sin gluten, y la salsa bechamel la hice con leche de almendras y la espese con harina de almendras.

#estococinehoy para la cena, estas tortitas son más o menos tipo pancake pero salado siempre las comemos para el desayuno o cena, yo siempre la hago a ojo son fáciles, económicas y deliciosas y con una taza de leche con café aún mejor.

Lo anoté porqué me gustó la receta dada por mi suegra y modificada por mi

No hay que desperdiciar nada, la sopa de menudencia sobre todo de los huesitos del pollo queda super ríca y puro alimento.

Excelente para estos tiempo en donde no podemos ir a comprar como estamos acostumbrados, usemos los tomates y no dejemos que se dañen.

La truchas es un pescado semigraso muy versátil en la cocina ya que es fácilmente combinable con otros ingredientes con es en el presente caso el Estragón una hierba que aporta a este platillo un característico sabor, está receta es ideal para una cena ligera espero que la disfruten.#Tequiero

Pollo al horno, jugoso.

Es una inspiración súper rápida y accesible para cualquier persona,espero que les guste mi primera receta compartida en esta aplicación 🫶🏻

Me encanta sorprender a los míos con recetas nuevas y que tengan finos aromas, esta receta es sencilla y especial, espero les guste...

Facilísimas, ricas y prácticas para disfrutar en familia. Espero les sea muy útil y sirva está receta. #RetoSemanaSanta

La leche de tigre tiene su origen en el jugo que queda luego de la preparación del ceviche es decir el jugo de limón con los condimentos como la cebolla el ají y mismo pescado, se le denomina leche de tigre por su color blanco y por sus propiedades revigorizantes, espero que disfruten de este deliciosa receta

Un plato muy exquisito especialmente para las personas que están siguiendo una dieta moderada para la salud ❤️❤️

El pescado rebozado y frito es una de las recetas que más aceptación tiene el pescado queda jugo y bien sabroso, con el rebozado en harina de maíz se conseguí un acabo crujiente y delicioso, se acompaña de unas verduras salteadas y tendremos un comida muy completa.

#familiar Siempre les he comentado que me encantan los mariscos y siempre estoy inventando algo nuevo con ellos, espero les guste mi receta.

Los llapingachos son unas fáciles y riquísimas tortillas de papa que aprendí a hacer en Ecuador. Son muy sencillas de realizar y acompañan muy bien carnes, salchichas y chorizos. Casi siempre se sirven con una ensalada.

Publico esta receta a pedido de Fabián y aprovecho para dar una rápida explicación, espero que sea de tu agrado Fabián y por supuesto de todos los amigos de mis recetas.Este es un plato muy típico de la zona de la costa súper fácil de hacer y muy apetecido por los ecuatorianos, los hay de pescado, camarón, concha, calamares o mixtos, en Perú también tienen sus ceviches que son muy parecidos a los nuestros.Acá se lo puede degustar a diario porque hay restaurants que se especializan en estos platos, y también en los barrios populares es normal ver carretillas vendiéndolo.Se le llama el plato de los agachaditos porque generalmente se come en la mañana después de una noche de copas porque es muy refrescante para pasar el "chuchaque" (borrachera) y se ven a los comensales agachados en cuclillas comiéndolo, es parte de la idiosincrasia ecuatoriana.Primero tenemos que asegurarnos que el pescado es fresco para prepararlo de la manera que detallare a continuación

Fish & Chips se traduce como pescado y papas fritas está es la comida rápida de Reino Unido por excelencia según las fuentes históricas la primera tienda de Fish & Chips se abrió en Londres en 1860 y desde ahí rápidamente se extendió por todo el territorio del imperio inglés llegando a ser un plato conocido y popular en casi todo el mundo, tradicionalmente consiste en bacalao rebozado y frito aunque se puede sustituir por cualquier pescado de carne blanca y firme, al que se acompaña de papas fritas este platillo comúnmente se solía servir en papel periódico aunque actualmente solo se lo hace como decoración ya que por las normas de higiene es aconsejable hacerlo en un plato, el fish & chips es una verdadera delicia, espero que disfruten de esta receta

Lo hago para el desayuno de mi familia.