Mayonesa vegana
Elaboré esta receta buscando ingredientes alternativos.No encontraba ninguna diferente que espesase.siempre puse aquafaba o leche de soja.El vinagre también es un buen espesante pero con sabor más fuerte.Así que usé la crema de soja y me gustó el resultado.
Mayonesa vegana
Elaboré esta receta buscando ingredientes alternativos.No encontraba ninguna diferente que espesase.siempre puse aquafaba o leche de soja.El vinagre también es un buen espesante pero con sabor más fuerte.Así que usé la crema de soja y me gustó el resultado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en batidora la crema de soja con un poco de aceite de oliva
- 2
Añadir cada vez un poco más de aceite.Agregar el zumo de limón, sal y ajo al gusto
- 3
I listo
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