Pantrucas

Name: Pantrucas
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/4 de carne picada, molida o huesitos; 4 papas cortadas a lo largo; 1 zanahoria cortada a lo largo; 1 hoja apio; 1 caldo Maggi de costilla; 2 diente ajo; 1/2 pimentón; 1/2 vaso harina

Luz Vásquez @luzvasquez

Pantrucas

Luz Vásquez @luzvasquez

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

1/4de carne picada, molida o huesitos
4papas cortadas a lo largo
1zanahoria cortada a lo largo
1 hojaapio
1caldo Maggi de costilla
2 dienteajo
1/2pimentón
1/2 vasoharina

Guardada

Paso a paso

1

Sellar carne hasta que tire jugo
2

Luego que esté sellada la carne agregar papas, zanahoria, ajo, Maggi, hoja de apio y pimentón. Y echar agua hasta que tape las verduras y agregar sal a gusto
3

1/2 vaso de Harina y agregar agua del caldo hasta hacer una masita... y
4

Una vez hervido el agua agregar pedacitos al caldo, cuando esté cocida las papas, apagar