Ensalada de pepino con yogurt - árabe

Name: Ensalada de pepino con yogurt - árabe
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pepino; 1,5 yogurt natural (uso colun o griego); Hierbabuena (fresca o seca), si no tienen pueden usar eneldo; 1/2 a 1/4 Ajo machacado; Sal; Aceite de oliva; Jugo de limón

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Ensalada de pepino con yogurt - árabe

Zoe Contreras @zoecontreras

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

1pepino
1,5yogurt natural (uso colun o griego)
Hierbabuena (fresca o seca), si no tienen pueden usar eneldo
1/2a 1/4 Ajo machacado
Sal
Aceite de oliva
Jugo de limón

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Rallan el pepino, pueden aumentar en la misma proporción su hay más gente, lo estrujan súper bien
2

Lo juntan con el yogurt y mezclan súper bien, agregan todos los demás ingredientes y revuelven, la sal y el aceite a gusto, el limón es muy poquitito. Decoran con un poco de aceite y una hoja de hierbabuena si tienen, yo no tenía