Mezclar el huevo con el azúcar e incorporarle el aceite y pizca de sal.

Agregar en dos partes y tamizando, la harina integral, el polvo de hornear y el cacao amargo, este último se puede reemplazar por 1/2 taza de Cocoa.

Integrar hasta obtener un bollo que se pueda manipular con la mano.

Dividir el bollo en aprox 15 bolitas pequeñas.

Colocarlas separadas en asadera aceitada, tener en cuenta que crecen bastante.

Llevar a horno precalentado a 180°C por aproximadamente 10 minutos. Al retirarlas estarán un poco blanditas, cuando enfrían endurecen.

Variantes: 1 cda de Vainilla o ralladura de naranja o limón en lugar del cacao amargo. A disfrutar!!