Sopa paraguaya con polenta😋
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas bien chiquitas y fritarlas. Mientras en una olla ponemos la leche, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
- 2
Luego a la leche le incorporamos en forma de lluvia la polenta y llevamos a fuego medio. Hasta que se cocine.
- 3
Una vez que se cocino la polenta. Le incorporamos las cebollas fritas, junto con el queso cremoso cortado en cubos y el queso rallado.
- 4
Colocar la mezcla en una fuente enharinada y enmantecada.
(Yo coloque un poco de mezcla y puse más queso cremoso. Luego puse más mezcla. Y arriba polvorie con un poco de queso rallado y puse más queso cremoso, ESO ES A GUSTO) - 5
Por último lo llevamos por media hora al horno 200 grados. Y listo. A desmoldar y comer como más les guste 😋
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