Calabacín frito en freidora de aire
Este aperitivo queda estupendo con la freidora de aire y junto a una o varias salsas para mojar no durará mucho en la mesa!
Calabacín frito en freidora de aire
Este aperitivo queda estupendo con la freidora de aire y junto a una o varias salsas para mojar no durará mucho en la mesa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el calabacín en rodajas como de medio centímetro. Deja el calabacín con su piel.
- 2
Mezcla en un plato el pan rallado con el queso parmesano rallado, en otro plato mezcla la harina con sal y pimienta.
- 3
Reboza las rodajas de calabacín primero en la mezcla de harina, luego pásalas por huevo batido y por último por el pan rallado.
- 4
Precalienta la freidora de aire 5 minutos a 180ºC
- 5
Coloca las rodajas de calabacín en la bandeja de la freidora de aire, sin que se amontonen, fríelas por tandas durante 8 minutos a 180ºC.
- 6
Gíralas a mitad de cocción para que se hagan por ambas caras, y vuelve a echarle un flush de aceite por la otra cara.
- 7
Sírvelas con alguna salsita para mojar y a disfrutar!
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