Filetes rusos

Name: Filetes rusos
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada pollo y pavo; Tomate casero; Paté; Vasito coñac; Leche vasito, pastilla de caldo; Sal pan rallado aceite de oliva y harina

MARIA PURIFICACION BETETE @puribetete

BURGOS

Filetes rusos

MARIA PURIFICACION BETETE @puribetete

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Ingredientes

500 grcarne picada pollo y pavo
Tomate casero
Paté
Vasitocoñac
Leche vasito, pastilla de caldo
Sal pan rallado aceite de oliva y harina

Guardada

Paso a paso

1

Se echa en la carne la sal, pan rallado, huevo, leche y se envuelve todo
2

Luego se va cogiendo y se hacen bolas y se aplastan para luego freírlas
3

Se ponen en un plato.
Después en una cazuela se echa el tomate el coñac y la pastilla de caldo que hierva unos 5 minutos y agregas los filetes rusos
4

Se les añade un vaso de agua y se tiene más o menos 10 minutos y listos.