A mi hijo le encantan las berenjenas y de hecho hace un tiempo cuando estuve hospitalizada, en la clínica era parte de mi dieta y desde allí me ayudó mucho a disminuir la cantidad de arroz 🌾 en mi dieta, quise hacer algo nuevo y delicioso 😋 y quiero compartir con ustedes también.

Esta es una receta que preparo muchísimo porque es deliciosa, baja en carbohidratos, saludable y la puedo hacer para el almuerzo o la cena!!!!

Es una idea muy creativa para nuestros desayunos haciéndolos más saludables y rápidos de preparar

Son ricas saludables y fáciles de hacer. Ideales para comer entre comidas como colación, cuando nos da hambre. Podemos también adaptar las receta según lo que nos guste, en vez de nueces, otro fruto o chispas de chocolate. Y si no tenemos mermelada no le ponemos.

El sándwich de pepino es complemento de té inglés se asociaba con las clases altas de la época Victoriana donde la aristocracia prácticamente no hacía mayor actividad por lo que este bocado bajo en proteínas era ideal para su consumo a la hora del té, su forma ma estricta y pura de preparar es usando pan rebanado fino mantequilla y pepino, en esta ocasión yo he preparado una variación con queso crema limón y eneldo que le da un sabor estupendo, espero lo disfruten

Experimentación!! Estaba terminando de hacer deberes, a eso de la 11:00 am y con mucha hambre, pensé en que podría prepararme para desayunar y almorzar, quería algo rápido (pasta) pero a la vez que me llene(salsa de maní) y me pareció buena combinación, un poco extrema pero satisfactoria al final!!

Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta.

esta es una de las mejores formas de consumir avena, es deli y sabe a pastel, es el desayuno perfecto, pocos ingredientes muy fácil de preparar y saludable también ❤️‍🩹🌷

Publico esta receta a pedido de Fabián y aprovecho para dar una rápida explicación, espero que sea de tu agrado Fabián y por supuesto de todos los amigos de mis recetas.Este es un plato muy típico de la zona de la costa súper fácil de hacer y muy apetecido por los ecuatorianos, los hay de pescado, camarón, concha, calamares o mixtos, en Perú también tienen sus ceviches que son muy parecidos a los nuestros.Acá se lo puede degustar a diario porque hay restaurants que se especializan en estos platos, y también en los barrios populares es normal ver carretillas vendiéndolo.Se le llama el plato de los agachaditos porque generalmente se come en la mañana después de una noche de copas porque es muy refrescante para pasar el "chuchaque" (borrachera) y se ven a los comensales agachados en cuclillas comiéndolo, es parte de la idiosincrasia ecuatoriana.Primero tenemos que asegurarnos que el pescado es fresco para prepararlo de la manera que detallare a continuación

Esta receta es muy especial para mi, queria que sea la numero 1000, (por obvias razones), es la receta del relleno para pavo que mi mami preparaba. Es una receta que se puede preparar para Navidad, Acción de Gracias o Thanksgiving Day.Cada año hacia una olla gigante porque tenia que repartirle a todos mis tios y a sus amigas, además de dejar para nuestro consumo, ella decía que habia que comer en la cena de fin de año relleno, y al siguiente día comer lentejas, para que el año siguiente haya prosperidad económica.Ahora me toca prepararlo a mi, y repartirlo a mi hermano, mi papá y algunas de mis amigas a las que les gusta, inclusive mi cuñada me contaba que habia mandado una porción a Italia a su mamá y que le habia gustado mucho a su familia, que por favor les mande la receta, espero que tambien sea de su agrado, es fácil de preparar y como tiene licor podemos guardarlo en refrigeración, al pasar de los días se pone más rico.La preparación empieza 15 días antes, porque ponemos a macerar los frutos secos, si no podemos macerarlos no importa, tambien podemos remojarlos en el licor 1 hora antes, que queda igual de sabroso.

Hay muchos lugares que se adjudican ser la cuna de este platillo así como historias de cómo fue inventado, en lo personal la que más me gusta es una que raya entre la realidad y la fantasía, en esta se cuenta que en tiempos remotos un mendigo chino llevado por él hambre robo un pollo y ante el temor que el aroma de la cocción lo delatara lo envolvió en hojas de loto, lo cubrió con una capa de barro, y lo enterró entre las brazas de su fogata, pero cuando se disponía a comer el plato que había cocinado por horas, fue atrapado y llevado ante el magistrado local, el cual al sentir el aroma de la evidencia no pudo resistir y probó el cuerpo del delito que estaba tan jugoso y bien cocido que perdonó la vida del mendigo a cambio de que le enseñara cómo consiguió tal hazaña culinaria.Lo cierto es que la técnica de cocinar presas de caza y vegetales dentro de una bola de barro es una técnica rudimentaria y comúnmente usada en algunos pueblos primitivos e incluso en situaciones de supervivencia.Si bien es cierto no es una receta fácil de preparar por la dificultad de conseguir algunos elementos como la arcilla, las hojas y sobre todo el espacio para excavar un hoyo hacer una fogata en él y tener la paciencia de cocer el barro para luego de unas horas romperlo, pero vale la pena cada segundo invertido en elaborar esta receta ya que el resultado es un pollo tierno, jugoso y sabroso hasta el hueso, a todo lo que le podemos añadir la primitiva conexión con la naturaleza.

Esta torta la he realizado muchas veces, pero es la primera vez que le agrego maracuyá, tenía unas y quería hacer algo en que pudiera usarlas, hace tiempo comí una barra de chocolate con maracuyá, entonces me surgió la idea, y en lo personal me gustó muchísimo como me quedo el pastel, para mojar la torta no disponía de lo que usualmente se usa, pero hice adaptaciones con lo que tenía a mi alcance y el resultado me gustó bastante, espero les sirva y se animen a prepararla... #Quedateencasa #cuarentena #chocolate #maracuyá #postre #rico #Magiaenlacocina

Uno de mis batidos favoritos por lo rico y nutritivo que es para empezar el día. Lo bebo como parte del desayuno y en casos en los que deseo recargarme de energía luego del gym 💪 Les prometo que sabe muy rico y los deja satisfechos.

Para disfrutarlo al momento de almorzar o cenar...

Un delicioso sándwich para el almuerzo o la cena...

Para dar uso a mi pan de banano preparé este sánduche para cenar, sencillo de preparar y muy rico...

Un sándwich muy fresco porque tiene de base una ensalada de cebolla, zanahoria y pepino aderezada con una salsa de yogur, mostaza y mayonesa baja en grasa... Ideal para un almuerzo liviano o para cenar...

Delicioso sándwich de espinaca y queso en pan de avena con bastones de zapallo dorados en la sartén...

Un sándwich ideal para desayunar o para cenar o para unas onces o almuerzo ligero...

Un sándwich muy rico con un salteado de vegetales cremoso para una cena, almuerzo o merienda sencillos...

Es una carne salteada con vegetales y servida con queso entre dos panes, excelente para almuerzo o cena...

Tofu de lentejas dorado en salsa bbq casera, presentado con cebollas caramelizadas, mayonesa de ajo, mermelada de pera y piña picante... Un rico almuerzo o cena para compartir...

Una cena o un almuerzo delicioso...

Una receta sencilla y deliciosa para tomar al momento del almuerzo ó cena...

Es un plato improvisado pero muy rico, ideal como acompañamiento para un almuerzo o cena...

Un sándwich sencillo pero con mucho sabor para un almuerzo, cena o unas ricas onces... Una buena opción para compartir en lo poco a los seres queridos🥰🥰🥰

Un buen sándwich para su desayuno, almuerzo, merienda o cena...

Un sándwich de pollo sencillo pero con un aderezo delicioso y un acompañamiento que le dan mucho sabor...

Salteado de berenjena tatemada y cebolla, servido en pan de sandwich con queso y salsa de garbanzos de mi recetario...

Berenjenas pasadas por harina de trigo condimentada con finas hierbas sal y una pizca de comino y luego asadas en la sartén... con la salsa de aguacate que es muy fresca y cremosa y las cebollas dulces es una deliciosa combinación de sabores y texturas... #unsolocorazón