Rica-Rica Daging Sapi
Idul adha sudah berlalu.
Tapi aku masih punya daging kurban di kulkas.
Karena emang belum dimasak ya heheh.
Ok kali ini aku masak simple aja ya.
#HidanganDagingKurban
#CookpadApron2026
#cookpadcommunity_semarang
Rica-Rica Daging Sapi
Idul adha sudah berlalu.
Tapi aku masih punya daging kurban di kulkas.
Karena emang belum dimasak ya heheh.
Ok kali ini aku masak simple aja ya.
#HidanganDagingKurban
#CookpadApron2026
#cookpadcommunity_semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi.
- 2
Rebus air hingga mendidih. Kemudian potong-potong daging sapi membentuk dadu, atau bisa juga sesuai selera masing-masing. Masukkan kedalam air yang mendidih tadi. Selama 30 menitan. Tutup matikan api diamkan 30 menit. Lalu rebus kembali 30 menit.
- 3
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, dan jahe
Setelah halus, tumis bumbu tadi dengan sedikit minyak
- 4
Masukkan potongan daging yang bersama bumbu tumisan.
Aduk-aduk hingga bumbu meresap, pastikan daging telah empuk dan berubah warna. Tuang air sebatas daging (hingga daging terendam seluruhnya) lalu didihkan, masak hingga daging empuk dan meresap dengan bumbu
- 5
Rica-rica daging sapi siap dinikmati
- 6
Foto lagi ah
Tips
Rendam daging sapi ( mentah ) ke dalam air perasan jeruk nipis selama beberapa menit agar daging lebih empuk saat dimasak nanti
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar