Paso a paso
- 1
Mezcla todo: harina, sal, polvos de hornear y azúcar…… íntegra todo muy bien…
- 2
Ahora ya puedes agregar el zapallo molido y la leche…. La masa que obtendrás es muy chiclosa…., “No”agregues más harina…
- 3
Pon a calentar el aceite, a fuego bajo y así lo mantendrás en toda la fritura…. Toma un poco de la mezcla con una cuchara y con las manos húmedas dale forma redonda y hazle un agujero al centro….
- 4
Freír por ambos lados unos dos minutos aprox…., sírvelos fríos o calientes, solos o con chancaca……ideal para los días de invierno ☔️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helga Flor le encantará ver cómo quedó.
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