Fideos con pollo bechamel

Name: Fideos con pollo bechamel
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 40 gr Mantequilla; 200 gr pollo; Sal; Pimienta; 1/2 taza crema; 1/4 taza Queso parmesano; 1 rama Cebollín; 1/3 paquete Fideos; 200 grs champiñones; 1/4 taza vino blanco

Kari ✨ @kariabimelet

Una receta que vi por ahí y quise intentar, fácil, rápida e ideal para comer en un día gris.

Fideos con pollo bechamel

Kari ✨ @kariabimelet

Una receta que vi por ahí y quise intentar, fácil, rápida e ideal para comer en un día gris.

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Ingredientes

30 minutos

2-3 raciones

40 grMantequilla
200 grpollo
Sal
Pimienta
1/2 tazacrema
1/4 tazaQueso parmesano
1 ramaCebollín
1/3 paqueteFideos
Extras
200 grschampiñones
1/4 tazavino blanco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un sartén verter la mantequilla para que se derrita en su totalidad e incorporar el pollo ya picado, agregar pimienta, sal y jengibre en polvo (todo en cantidad de preferencia).
2

Con el pollo ya cocido, añadir la crema y cocinar por unos 5 minutos, luego agregar el queso parmesano. Para terminar agregar el cebollín picado pequeño.
3

En paralelo en una olla con agua caliente, cocinar fideos largos (del grosor o n de preferencia).
4

Con los fideos ya cocidos incorporar a la salsa, revolver y servir.
5

Como extra, si quieren incorporar champiñones a la salsa, estos se deben cocinar en una sartén aparte con mantequilla y agregar el vino blanco, una vez listo juntar con el pollo y crema.