無鹽奶油室溫退冰，打發致泛白。加入糖粉、鹽，攪拌均勻，再加入蛋黃。打均勻後，加入過篩低粉，切拌混合。裝入擠花袋，安裝好喜歡的擠花嘴。

完成擠花後放入預熱好180度烤箱中，烤10-12分鐘，放涼後即可享用。