Paso a paso
- 1
Cocer las verduras por separado, no muy cocidas y sin que pierda su color
- 2
Los chiles se desvenan y remojan en agua caliente, luego se muelen con el ajo, el orégano, el vinagre y la sal al gusto
- 3
En una olla poner las verduras y verter la mezcla. Revolver hasta integrar
- 4
Servir acompañado de cebolla fileteada y tostadas o con pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Beristain Rios le encantará ver cómo quedó.
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