Paso a paso
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Para la salsa debemos acitronar con aceite de oliva la cebolla, el poro y el apio picaditos, añadir el ajo, la pasta de jitomate y puré, y dejar acitronar a fuego lento, después de unos 15 minutos agregamos el tomate pelado y sin semilla. Hervir a fuego lento y agregar la bolsa de especias, la albahaca y licuar. Volver a agregar al sartén.
- 2
Para la pizza: agregar la salsa, queso, pepperoni y jamón.
- 3
Poner a flama baja en un sartén y tapar por 5 minutos.
- 4
Sacar, cortar y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VICTOR HUGO CRUZ BALLESTEROS le encantará ver cómo quedó.
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