Clafoutis salado y saludable 🇫🇷 tomate cherry y queso 🍅 🧀
Del canal Simple Blending.
Si bien los clafoutis, oriundos de Francia, son dulces, y el más clásico de cerezas, aquí uno salado y en versión más saludable.
Se puede preparar en tres recipientes individuales, ya sea para guardar o para varios comensales como acompañamiento. Se puede cocinar en microondas. O bien, en recipiente único como comida principal, como es mi caso.
Clafoutis salado y saludable 🇫🇷 tomate cherry y queso 🍅 🧀
Del canal Simple Blending.
Si bien los clafoutis, oriundos de Francia, son dulces, y el más clásico de cerezas, aquí uno salado y en versión más saludable.
Se puede preparar en tres recipientes individuales, ya sea para guardar o para varios comensales como acompañamiento. Se puede cocinar en microondas. O bien, en recipiente único como comida principal, como es mi caso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar los tomatitos. Colocarlos en el recipiente apto horno. Si no es antiadherente, o tienen dudas, enmantecar o aceitar.
Trozar el queso o rallarlo grueso y colocarlos por arriba de los cherries.
- 2
Batir el huevo con la sal y agregar la harina intercalando con la leche. Mezclar muy bien para que no queden grumos. Yo lo hice en licuadora y quedó perfecto.
Volcar dobre los tomatitos con queso. Espolvorear con hierba aromática.
- 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que que el palillo salga sin masa cruda.
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