Pizza integral, casera y saludable🍕

Name: Pizza integral, casera y saludable🍕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 gr levadura seca o 25 gr de fresca; 200 gr harina integral; 1 cdita azúcar; 150 ml agua tibia; Sal a gusto (no mezclarla con la levadura)

Manu @Manuxlacocina

Decime si no se te hace agua la boca al ver esta delicia🤤. Para este sábado a la noche, no puede faltar. Hecha solo con harina integral y no queda dura!!

Pizza integral, casera y saludable🍕

Manu @Manuxlacocina

Decime si no se te hace agua la boca al ver esta delicia🤤. Para este sábado a la noche, no puede faltar. Hecha solo con harina integral y no queda dura!!

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Ingredientes

5 grlevadura seca o 25 gr de fresca
200 grharina integral
1 cditaazúcar
150 mlagua tibia
Sal a gusto (no mezclarla con la levadura)

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Paso a paso

1

Activamos la levadura con el azúcar y el agua tibia hasta que se le forme una espumita (aprox 10 minutos).
2

Una vez que la levadura ya este activada, se la vamos a ir agregando a la harina. Mezclamos y amasamos hasta que nos quede una masa bien firme. Dejar levar.
3

Una vez que levó volvemos a amasar para sacarle bien los gases. Se puede hacer una bien grande o dos chiquitas como en mi caso. La amasé con harina común pero puede ser con integral también.
4

Y tenemos una delicia 🥰 (100% INTEGRAL). La pinte con salsa de tomate y le puse queso muzzarella con tomatitos cherry y por que no un poquitito de albahaca fresca. 🥳