Alfajor de harina de almendra

Name: Alfajor de harina de almendra
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr azúcar común o impalpable; 100 gr manteca; 50 gr miel; 1 huevo; 220 gr harina de almendras; 50 gr almidón de maíz; 10 gr cacao amargo; 1 ralladura de naranja; 2 cditas polvo de hornear

Sabrina (samo50) @samito50

Carcaraña Santa fe

Quería experimentar una receta de alfajor con harina de almendras, ya que la tenía guardadita y no la usaba. Un éxito los alfajores, no dejen de probar la receta. Súper suaves y sabrosos.

Alfajor de harina de almendra

Sabrina (samo50) @samito50

Carcaraña Santa fe

Quería experimentar una receta de alfajor con harina de almendras, ya que la tenía guardadita y no la usaba. Un éxito los alfajores, no dejen de probar la receta. Súper suaves y sabrosos.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

100 grazúcar común o impalpable
100 grmanteca
50 grmiel
1huevo
220 grharina de almendras
50 gralmidón de maíz
10 grcacao amargo
1ralladura de naranja
2 cditaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cremamos manteca, azúcar miel y huevos.
2

Por otro lado tamizamos los secos
3

Incorporamos las dos preparaciones. Y formamos una masa, sin amasar demasiado. Solo unimos y llevamos a la heladera 1 hs mínimo a descansar
4

Estiramos en papel film, para que sea más fácil, cortamos de la medida que te guste más, puede ser 3, 4 o 5 cm. Y llevamos al horno 180°, precalentado. Unos 10/12 minutos depende el horno. No cocinar de más.
5

Rellenamos con dulce de leche y bañamos con choco semiamargo.