Brownies súper húmedos con Cacao en polvo

Name: Brownies súper húmedos con Cacao en polvo
Yield: 8 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 150 Gr mantequilla o margarina; 240 Gr Azúcar; 70 Gr cacao en polvo SIN Azúcar. 100% CACAO; 1/4 cucharadita sal; 2 huevos fríos, recién salídos de la nevera; 70 GR Harina todo uso; 1 cucharadita Vainilla

Joselyn Benitez @joselynbntz

Después de probar muuuchas recetas de brownies con cacao en polvo y que ninguna me encantara del todo, modifiqué y modifiqué ingredientes hasta que llegue a esta ¡QUEDAN Súper DELICIOSOS! 🥰😍 Y bastante húmedos.
Haganlos, no se van a arrepentir.

Brownies súper húmedos con Cacao en polvo

Joselyn Benitez @joselynbntz

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Ingredientes

8 raciones

150 Grmantequilla o margarina
240 GrAzúcar
70 Grcacao en polvo SIN Azúcar. 100% CACAO
1/4 cucharaditasal
2huevos fríos, recién salídos de la nevera
70 GRHarina todo uso
1 cucharaditaVainilla

Guardada

Paso a paso

1

Poner la mantequilla, azúcar, cacao, sal y Vainilla en un bowl donde luego vayas a batir
2

Poner el bowl sobre baño maría sin tocar la superficie del agua hasta que esté todo derretido y unido (Cuando empiece a Derretir la mantequilla puedes ir mezclando poco a poco con una espátula)
3

Quitar el bowl del baño maría y esperar 5 minutos a que enfríe un poco (Cuando puedas tocar el exterior del bowl sin quemarte)
4

Batir con batidora eléctrica e incorpora los huevos uno por uno hasta que la mezcla se vea uniforme.
5

Agregar la harina y batir por 2 minutos
6

Poner un molde enmantequillado y llevar a un horno precalentado a 160° por 20-30 minutos o hasta que introduzcas un palillo en el centro y salga con un poco de masa (No queremos que se saquen totalmente)
Si los haces en refractario de vidrio como en mi caso, pueden tardar de 35 a 40 minutos en estar listos.
7

Dejar enfriar, cortar y servir.
Yo no aguante hasta la foto y me comí un pedazo 😄 son adictivos.