Papas fritas corte McDonal's

Name: Papas fritas corte McDonal's
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1kilo y 1/2 papa; agua; azúcar; sal; 2 cucharas maicena (si haces más cantidad agregar más pero qje sea la misma cantidad que harina); 2 cucharas harina (misma cantidad maicena); aceite para freír

cami @camchipa

Buenos Aires, Argentina

Papas riquísimas crocantes por fuera y frescas por dentro!

Papas fritas corte McDonal's

cami @camchipa

Buenos Aires, Argentina

Papas riquísimas crocantes por fuera y frescas por dentro!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

1kilo y 1/2papa
agua
azúcar
sal
2 cucharasmaicena (si haces más cantidad agregar más pero qje sea la misma cantidad que harina)
2 cucharasharina (misma cantidad maicena)
aceite para freír

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pelar y cortar las papas. Trata de cortarlas con un grosor de 1x1
2

En un bowl pones las papas con agua (hasta cubrilas) y agregas pizca de azúcar y 3 cucharadas de sal. Dejas esperar 10-15 minutos
3

Las sacas y secas. Luego las pasas en un bowl donde está la harina y maicena mezcladas. Dejas que se cubran todas.
4

Las freís a fuego medio-alto y quedar riquísimas.