Omelette de zapallito
Perfecto para almorzar algo rápido, sabroso y liviano.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los zapallitos y rehogar en una sartén con un poquito de aceite. Hasta que se ablanden un poco no hace falta cocinar los mucho.
- 2
Retirar los vegetales de la sartén y colocar los huevos previamente rotos y batidos. Salar.
- 3
Dejar cocinar un minuto el huevo e incorporar los vegetales y el queso sobre la mitad del círculo. Cerrar con la otra mitad. Tapar y cocinar un par de minutos hasta que se derrita el queso.
- 4
Servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
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