Pancitos integrales saborizados/ queso- cebolla
Preparé un bollo mezclando harina 000 y harina integral pureza. Agregue la levadura corresp solo a la harina 000, ya que la pureza ya tne.
El bollo levo perfecto y los pancitos geniales.
#Elvalordelagua
#aguatibia
Pancitos integrales saborizados/ queso- cebolla
Preparé un bollo mezclando harina 000 y harina integral pureza. Agregue la levadura corresp solo a la harina 000, ya que la pureza ya tne.
El bollo levo perfecto y los pancitos geniales.
#Elvalordelagua
#aguatibia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos ingredientes
- 2
En el bols de la licuadora ponemos las harinas, sal, azúcar, aceite y la levadura
- 3
De a poco el agua tibia. Se va hidratando y formando el bollo
- 4
Cuando se despega totalmente de las paredes, amasamos unos minutos y volcamos en mesada
- 5
Mientras dejamos descansar prep la cebolla, cortamos bien chiquita y usamos cruda. Prep queso y muzzarella
- 6
Hacemos 2 bollos. Ponemos queso rallado, integramos. Pesamos bollitos de 50 gr, rellenamos c muzzarella, cerramos y bollamos. Acomodamos en fte aceitada
- 7
Ahora cebolla. Como despide ácido tendremos que agregar un poco más de harina integral para poder bollar
- 8
Dejamos duplicar
- 9
Horno precalentado 180 durante 15’
- 10
Una delicia
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