Mezcla los 2 Huevos con la harina, si vez que queda muy espeso agrega un poco de agua hasta lograr mezclar todo bien. Ten cuidado, que no quede un batido líquido.

Al batido se le añade los condimentos, 1/4 cucharadita de aliño completo, una pizca de pimienta (a gusto), una cucharadita de sal (a gusto) y una cucharadita de orégano. Mezclar hasta formar una mezcla homogénea.

Cortar la mitad de cebolla (o una cebolla completa pequeña) en cuadrados pequeños al igual que los dos dientes de ajo, agregar al batido y mezclar bien.

Preparar el sartén con un poco de aceite, una vez caliente, con ayuda de una cuchara ir agregando porciones del batido para empezar a freír.

Están listo cuando tomen un color dorado por ambos lados.