Torta helada de limón al champagne

Name: Torta helada de limón al champagne
Yield: 16 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la base; 3 paquetes vainillas; 1/4 taza champagne frío; Para la mousse; 2 sobres premezcla de mousse de limón; 400 cc leche fría; Para la decoración; Frutillas (cantidad a gusto); Chocolate blanco para decorar

Agustina Daniela Chanenko @cook_4466502

Torta de mousse de limón con base de vainillas y decorada con frutillas y chocolate blanco

Torta helada de limón al champagne

Agustina Daniela Chanenko @cook_4466502

Torta de mousse de limón con base de vainillas y decorada con frutillas y chocolate blanco

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

16 porciones

Para la base
3 paquetesvainillas
1/4 tazachampagne frío
Para la mousse
2 sobrespremezcla de mousse de limón
400 ccleche fría
Para la decoración
Frutillas (cantidad a gusto)
Chocolate blanco para decorar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortar un paquete de vainillas por la mitad (deben quedar todas iguales), colocar alrededor del molde para ir formando la pared de la torta
2

Cortar en pedacitos chicos el resto de las vainillas, remojar en el champagne e ir formando la base de la torta. Se debe repetir hasta que quede un piso de doble base (dos capas de vainillas)
3

Preparar la mousse batiendo la mezcla con la leche
4

Rellenar el molde y llevar al freezer durante dos horas
5

Desmoldar con cuidado, atar con una cinta para que tenga firmeza, colocar las frutillas y el chocolate (o lo que se quiera para decorar). Volver al frío media hora más
6

Sacar del freezer, esperar 5 minutos y servir