Arroz con pollo a la mostaza y miel

Dependiendo de tu gusto puedes echarle más mostaza o más miel. Yo he utilizado alitas de pollo pero puedes ponerle la parte que más os guste.
Arroz con pollo a la mostaza y miel
Dependiendo de tu gusto puedes echarle más mostaza o más miel. Yo he utilizado alitas de pollo pero puedes ponerle la parte que más os guste.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en trocitos muy pequeños, el ajo y rallamos el tomate.
- 2
Mezclamos todos los ingredientes de la salsa
- 3
Sellamos las alitas de pollo y cuando les falte poco para sacarlas viertes la salsa
- 4
Retiramos las alitas y reservamos. Añadimos la cebolla y el ajo
- 5
Añadimos el tomate y el brandy a fuego fuerte, cuando haga chup chup vertemos el caldo caliente, una vez empiece a hervir echamos el arroz
- 6
Cuando vuelva a hervir echamos el azafrán y el pollo, ves dándole vueltas y estará en 12 min aprox. Deja reposar y listo!
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