🌽🌽Muffin de CHOCLO 🌽🌽
BUENO en sí ES UNA RECETA DE LO QUE SERÍA UN CHIPÁ GUAZÚ 🇵🇾, PERO Esta SALE EN UNA ASADERA ( como lo llamamos nosotros) EN CAMBIO YO UTILICÉ UN MOLDE DE MUFFINS 😏
Es sencillo, rápido y muy rico, lo pueden comer como acompañamiento de algún churrascos 👌 asado, sopita o por qué no!! Un desayuno 🥰
( Yo lo como en vez de pan con mi café con leche ☕) como también con alguna carne❤️ pero esta vez salió solito con una ensalada de espinacas y queso rallado 😁
ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO 🫶
🌽🌽Muffin de CHOCLO 🌽🌽
BUENO en sí ES UNA RECETA DE LO QUE SERÍA UN CHIPÁ GUAZÚ 🇵🇾, PERO Esta SALE EN UNA ASADERA ( como lo llamamos nosotros) EN CAMBIO YO UTILICÉ UN MOLDE DE MUFFINS 😏
Es sencillo, rápido y muy rico, lo pueden comer como acompañamiento de algún churrascos 👌 asado, sopita o por qué no!! Un desayuno 🥰
( Yo lo como en vez de pan con mi café con leche ☕) como también con alguna carne❤️ pero esta vez salió solito con una ensalada de espinacas y queso rallado 😁
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desgranamos los choclos, y lo cocinamos unos 15 minutos en agua hirviendo
Luego colamos y reservamos
Cortamos las cebollas en cuadraditos y lo cocinamos con un poco de aceite hasta que se pongan claritas
Pasamos una parte del choclo en un recipiente, colocamos los huevos y procesamos con el Minipimer o licuadora, luego pongo el resto del choclo y lo mezclo,
Le pongo la harina de maíz o harina unas 4 cucharadas y una cucharadita de sal,OPCIONAL: polvo para hornear una cucharadita😉
- 2
PRENDEMOS EL HORNO 🔥🔥🔥‼️‼️‼️
Mezclamos todo más 4 cucharadas de aceite de girasol, y disponemos a colocarlo en un molde de muffins, previamente aceitada, (yo usé aceite en aerosol) más fácil 🤫
Llevamos al horno unos 20' aproximadamente cuando lo pinchas y sale limpia! Ya está 👌
Le ponemos queso por arriba y al horno hasta que se derritan y listorti 😌
- 3
- 4
OBSERVACIÓN :
salieron 18 MUFFINS 😏
Se puede frizar, después le dan un toque de horno y sale como nuevo..
En vez de queso arriba, le pueden poner queso en hebras! 😉Si quieren lo pueden hacer en una Pyrex y comen una rica chipá guazú ❤️
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