🍯🥧🥄Budín de miel o Leicaj
#meriendarápida #horno La miel la consumo mucho en otoño e invierno en Argentina 🍂🍁❄
Esta preparación resulta muy húmeda y rica. Se suele elaborar para las festividades de Año Nuevo Judío en forma de torta.
👁🗨 La receta está inspirada en la de Blanca Cotta.
☕ La taza que utilices para la receta debe ser la misma para todas las cantidades.
👩🏻🍳 Se puede agregar cacao amargo, pasa de uvas rubias, trocitos de damasco, ralladura de limón o naranja y espolvorear azúcar impalpable por arriba.
🧍♀️🚶♀️Esta tarde tengo reunión con amigas, así que la llevaré para compartir.
#budines #budin #budín #budíndemiel #miel
Ig: @saboresculturales
🍯🥧🥄Budín de miel o Leicaj
#meriendarápida #horno La miel la consumo mucho en otoño e invierno en Argentina 🍂🍁❄
Esta preparación resulta muy húmeda y rica. Se suele elaborar para las festividades de Año Nuevo Judío en forma de torta.
👁🗨 La receta está inspirada en la de Blanca Cotta.
☕ La taza que utilices para la receta debe ser la misma para todas las cantidades.
👩🏻🍳 Se puede agregar cacao amargo, pasa de uvas rubias, trocitos de damasco, ralladura de limón o naranja y espolvorear azúcar impalpable por arriba.
🧍♀️🚶♀️Esta tarde tengo reunión con amigas, así que la llevaré para compartir.
#budines #budin #budín #budíndemiel #miel
Ig: @saboresculturales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl añadir la miel, los huevos, el aceite, la infusión a temperatura ambiente a elección, esencia de vainilla, el azúcar y la manzana rallada e integrar, también se pueden licuar todos los líquidos. Precalentar el horno a temperatura moderada a 170°.
- 2
Añadir de a poco la harina leudante tamizada, 1 pizca de sal, en caso de no tener leudante agregar harina 0000, 1 cdta de polvo de hornear, 1 cdta de bicarbonato de sodio y añadir la canela y el jengibre en polvo a elección. Se pueden incorporar nueces si lo desean. Verter en un recipiente para horno aceitado o enharinado y enmantecado por 40' o 45' o hasta que pinchando con un palito salga seco.
- 3
Retirar, desmoldar, dejar enfriar sobre una rejilla y disfrutar. 🥧
- 4
Quedó súper húmeda y suave...
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