Carne en bistec

Recuerdos de infancia , creo qué todos nos enseñaron esta receta en casa, la popular carne qué todos conocemos, hay muchos qué dejan Sofreír el tomate y la cebolla, a mí en particular me gusta la cebolla más bien cruda lo mismo que el tomate así como se muestra la foto.
Carne en bistec
Recuerdos de infancia , creo qué todos nos enseñaron esta receta en casa, la popular carne qué todos conocemos, hay muchos qué dejan Sofreír el tomate y la cebolla, a mí en particular me gusta la cebolla más bien cruda lo mismo que el tomate así como se muestra la foto.
Paso a paso
- 1
Lo primero condimentar la carne con ajos pimienta y sal.
- 2
Colocar a calentar el aceite con el color o pimentón molido para darle el color rojizo o achiote.
- 3
Una vez este frita la carne por ambos lados, adicionar la cebolla y los tómate tapar y listo para servir.Nota si lo quieres bajas el fuego ella bota sus líquidos y dejas que se pongan tiernos la cebolla y el tomate queda más en forma de guisó. Es otra forma.
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