Para comenzar, se deben mezclar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea y un poco líquida, luego en la sartén a fuego bajo y moderado se debe incorporar un chorro de aceite y con un cucharón se debe poner la mezcla.

Al finalizar se debe cocinar hasta que se formen burbujas en los bordes y sean fáciles de voltear para después cocinarlas del otro lado, luego con una espátula se saca, y así se repite hasta agotar toda la mezcla.