Brócoli y coliflor al curry
Amparo @Amparo75
Paso a paso
- 1
Rehogamos el ajo picado en una cazuela con dos cucharadas de aceite, hasta que este empiece a tomar color, agregamos las especias y ponemos la leche.
- 2
Añadimos la coliflor separada en arbolitos junto con el brócoli también separado en arbolitos, tapamos la cazuela y dejamos que las verduras se hagan con el vapor de la cazuela, aunque tendremos que mover la cazuela en vaivén a menudo para que no se agarren.
- 3
En unos 7-9 minutos estarán las verduras al dente listas para servir, hay que revolver bien el contenido de la cazuela para que la verdura quede bien impregnada de la salsa, de todas formas, cuando esté lista, revolvemos bien desde el fondo de la cazuela para que se impregnen más los sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16606447
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Arroz con camarones al curry
Es una receta fácil y de pocos ingredientes y una de las favoritas de mi mamá
-
Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia
-
Brócoli al curry
Es parecida a mi receta gratinado de brócoli pero sin carnes ni tantas especies y se puede comer en plan meloso, sin gratinar.
-
-
-
-
-
-
-
-
Coliflor al curry
Esta vez tenía ganas renovar un plato clásico de coliflor cocido y darle ese toque que tanto les gusta a mis vegetarianas, el curry. Tiene muy poco trabajo y pocos ingredientes pero os aseguro que es muy sabroso.
-
Coliflor al curry
Coliflor en graten entre grasa y grasa una verdura facil y rapido el curry da un sabor ideal y variamos la forma de hacer este gratinado.
-
Coliflor al curry
Para comer coliflor de una forma diferente. Puedes variar la proporción de curry a tu gusto
-
-
Coliflor al estilo curry
Esta coliflor la probé sólo con curry recientemente en un restaurante de los pirineos franceses. Me encantó, y he adaptado la receta a mi gusto y sale exquisita!!
-
-
Sopa de coliflor al curry
Sopa delicada y ligera con un toque picante (cuidadito con el curry rojo que es traicionero 🔥 ). Se hace con Thermomix y es vegetariana/sin gluten
-
Coliflor y acelgas con curry
Las acelgas puedan ser de bolsa o un manojo, en cuyo caso cortaremos los tallos, reservándolos para otro plato, y usando solo las hojas.
Jesus Carranza -
-
Brócoli con pollo al curry y queso
Buenos días a todos. Hoy os dejo esta cenita muy completa, saludable y deliciosa.No tiene complicaciones para cocinar y el toque de horno es básicamente para el resultado final del queso.Lo cierto es que no tengo ningún problema en comer el brócoli solo, pero todo con alegría se come mejor, y el quesito... ¡Ay el quesito! ¡Lo amo! No puedo negar que es mi debilidad.Espero que os guste y sobre todo, que paséis un feliz jueves.#uceda
-
-
Coliflor con patatas al curry
Un plato exquisito que gusta a mayores y a pequeños por el sabor que le dan las especias. Queda muy tierno y jugoso.
-
-
Coliflor al curry🍲
Forma diferente de comer coliflor si te gusta el curry está receta te encantará. Receta vegetariana y vegana, acta para intolerante a la lactosa y al gluten .
-
Garbanzos con coliflor al curry
Esta receta ha sido fruto de una improvisación. Un nutricionista me pautó en un menú semanal un guiso de coliflor con garbanzos al curry, y como no tenía ni idea de hacer un guiso, lo hice como supe y salió esta receta buenísima.
-
Brócoli con pesto de curry
Brócoli acompañado con arroz y huevo, con un pesto al curry riquísimo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16606447
Comentarios (3)