Añadir a un baño María los
(huevos, ricotta, mascarpone, vainilla, philadelphia, azúcar)

Batir todo hasta que se haga la mezcla

Preparar los dos recipientes para pastel utilizando el papel adecuado (bañar los dos recipientes con la mantequilla y harina para que no se pegue)

Echar la mezcla a los recipientes a la medida adecuada
Y meter al horno a 300° sin aire por 40 min

Una vez pasando los 40 min sacarlo por alrededor de 10 a 15 min y dejarlo un rato para que no se pegue, meterlo nuevamente por alrededor de 15 a 20 min repetir el paso anterior y nuevamente meterlo hasta que quede listo por el tiempo restante