Budín de banana y harina de arroz🍌

Name: Budín de banana y harina de arroz🍌
Yield: 2 budines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas maduras grandes; 3 huevos; 1/2 taza leche; 1/4 taza aceite; 1 taza y media de harina de arroz; 3/4 taza almidón de maíz; 2 cucharadas polvo de hornear; Endulzar a gusto (yo usé 7 sobrecitos de stevia); Esencia de vainilla a gusto

Ana Clara Perez @greenpink

Budín de banana y harina de arroz🍌

Ana Clara Perez @greenpink

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Ingredientes

1 hora

2 budines

2bananas maduras grandes
3huevos
1/2 tazaleche
1/4 tazaaceite
1 tazay media de harina de arroz
3/4 tazaalmidón de maíz
2 cucharadaspolvo de hornear
Endulzar a gusto (yo usé 7 sobrecitos de stevia)
Esencia de vainilla a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pisar bien las bananas.
2

Añadir los líquidos y el endulzante y mezclar bien.
3

Mezclar los secos e incorporarlos de a poco a la preparación.
4

Enmantecar los moldes y verter la preparación. Yo agregué pasas y nueces al final. Llevar al horno en mínimo por 30 min, luego, cocinar al máximo por 5 minutos más o hasta que dore. Pinchar para ver si está listo.