Cortar la carne con cuchillo en cubos pequeños.

En una sartén rehogar la cebolla con el morrón. Agregar una buena cantidad de pimentón y ají molido.

Agregar la carne. Revolver hasta que tenga una cocción pareja.

Una vez que este cocida y largue todo su jugo agregar en cubos pequeños la papa. (La misma se va a cocinar con el jugo de la carne, cebolla y morrón)

Una vez cocida la papa, condimentar y retirar mezcla del fuego, agregar los huevos duros, aceitunas. Dejar enfriar.

Armar las empanadas, freír o también pueden ser al horno!!!