Puré de lentejas casual 😅
La intención de hoy era hacer una ensalada con lentejas peladas, pero me distraje y se pasaron de cocción 😅, así que salió este delicioso puré para acompañar la ensalada.
#semsnaliviana
Puré de lentejas casual 😅
La intención de hoy era hacer una ensalada con lentejas peladas, pero me distraje y se pasaron de cocción 😅, así que salió este delicioso puré para acompañar la ensalada.
#semsnaliviana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner a cocer las lentejas con 1 taza de agua, con una hoja de laurel y sal. Por 15 minutos (yo las dejé 20 minutos 😅, menos mal no se me quemaron)
- 2
Moler con un moledor de papas manual, agregar una cucharada de aceite de oliva y una pizca de los condimentos (cúrcuma, pimienta y ajo en polvo). Al servirlo lo decoré con cilantro picado que tenía en el refrigerador 🥶💚
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