Sopa Azteca (sin pollo)
Súper fácil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos la cebolla, ajos y pimiento y los ponemos a rehogar y quemar un poco
- 2
Echar tomate triturado
- 3
Mientras dejar a fuego medio
- 4
Pasar por la sartén las tortillas habiéndolas cortado en tiras (se puede hacer en el horno pero gasta mucho)
- 5
Triturar todo de la olla
- 6
Servir poniendo un poco de sopa y añadimos la mozzarella y echamos el resto de sopa
- 7
Poner los totopos encima lo más bonito posible
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Gonzalez Ollonarte le encantará ver cómo quedó.
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