(*) cualquiera, ya que no lleva ningún leudante
En un bol colocar la harina.
Hacer un hoyito en el centro y agregar agua, aceite y sal.
Mezclar bien y formar un bollito.

Enharinar mesada y palote. Si no tienen palo de amasar, se puede hacer con una botella limpia o incluso con los nudillos de la mano.
Estirar dando forma y tamaño que se adapté a la sartén donde se cocinará.

Si la sartén es antiadherente, no necesita agregado de ninguna materia grasa.
Cocinar a fuego bajo unos 10 minutos. Los tiempos son estimados ya que las hornalla pueden variar mucho.
Una vez que los bordes tomaron consistencia, darla vuelta.

Colocar salsa de tomate y mozzarella.
Cocinar unos 15 minutos más a fuego bajo, con la sartén tapada.
Al retirar, completar con toppings a gusto, ej orégano, aceitunas, cherries, etc.
¡Listo! 🤤
I ♥️ 🍕