Lasaña de carne

Name: Lasaña de carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento rojo; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1 diente ajo; 400 gr carne mixta; Queso rallado; Bechamel; Tomate frito casero; Sal; Pimienta; Aceite de oliva

Ainoa Doñas @ainoado

Almería

Ayer vino un amigo a casa y pensé una receta no muy laboriosa y que gustase a todo el mundo, así que : lasaña!
#revistacookpad

Lasaña de carne

Ainoa Doñas @ainoado

Almería

Ayer vino un amigo a casa y pensé una receta no muy laboriosa y que gustase a todo el mundo, así que : lasaña!
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Ingredientes

45 min

4 raciones

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Paso a paso

45 min

1

Primero picamos el ajo y la cebolla en brunoise y la añadimos a la sartén a fuego medio con aceite de oliva
2

Hacemos lo mismo con la zanahoria y el pimiento y los añadimos. Salpimentamos y añadimos un poco más de aceite y tapamos para que se haga antes
3

Cuando todo esté blandito añadimos la carne y subimos el fuego y otra vez salpimentamos
4

Cuando la carne esté lista añadimos unas cucharadas de tomate. Esto irá al gusto de cada uno
5

Entre medias tendremos que hacer la bechamel yo hice bechamel SIN leche que está en mi recetario aunque también la tengo con leche.
6

Cuando tengamos todo cogemos una fuente y ponemos una capa de pasta (la mía va directa al horno no hay que cocerla)
7

Siguiente de carne y luego pasta y así hasta a acabar con la última capa de pasta
8

Echamos la bechamel y por encima el queso rallado, metemos en el horno para gratinar y a disfrutar este delicioso plato