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Pollo al curry y jengibre
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Una foto de Pollo al curry y jengibre

Pollo al curry y jengibre

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

Una deliciosa receta de Pollo al Curry con un toque de Jengibre. Este platillo es una mezcla de sabores exóticos y especias que lo hacen irresistible. ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender a cocinar una receta deliciosa y llena de sabor! Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jRxucyuTnm8

Una deliciosa receta de Pollo al Curry con un toque de Jengibre. Este platillo es una mezcla de sabores exóticos y especias que lo hacen irresistible. ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender a cocinar una receta deliciosa y llena de sabor! Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jRxucyuTnm8

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Pollo al curry y jengibre

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Islas Canarias

Una deliciosa receta de Pollo al Curry con un toque de Jengibre. Este platillo es una mezcla de sabores exóticos y especias que lo hacen irresistible. ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender a cocinar una receta deliciosa y llena de sabor! Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jRxucyuTnm8

Una deliciosa receta de Pollo al Curry con un toque de Jengibre. Este platillo es una mezcla de sabores exóticos y especias que lo hacen irresistible. ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender a cocinar una receta deliciosa y llena de sabor! Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jRxucyuTnm8

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  • 8filetes de pechuga de pollo
  • 1 cucharaditajengibre en polvo
  • 2 cucharaditascurry en polvo
  • 1cebolla
  • 2 dientesajo
  • 300 ml.leche de coco
  • 2 cucharadassalsa de tomate
  • Sal marina
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos los filetes de pechuga en tiras y las salteamos, salpimentadas, en aceite de oliva. Cuando estén, las reservamos

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo al curry y jengibre
    Foto del paso 1 de la receta: Pollo al curry y jengibre
  2. 2

    En el mismo aceite, hacemos un sofrito con los dientes de ajo picados la cebolla cortada en juliana. Cuando empiece a ablandar, agregamos media cucharadita de jengibre

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo al curry y jengibre
    Foto del paso 2 de la receta: Pollo al curry y jengibre
  3. 3

    Integramos y echamos el curry, mezclando todo muy bien

    Foto del paso 3 de la receta: Pollo al curry y jengibre
    Foto del paso 3 de la receta: Pollo al curry y jengibre
  4. 4

    Pasados dos o tres minutos, añadimos el tomate e integramos

    Foto del paso 4 de la receta: Pollo al curry y jengibre
    Foto del paso 4 de la receta: Pollo al curry y jengibre
  5. 5

    Devolvemos el pollo a la sartén, con los jugos que haya soltado, y lo mezclamos un par de minutos

    Foto del paso 5 de la receta: Pollo al curry y jengibre
    Foto del paso 5 de la receta: Pollo al curry y jengibre
  6. 6

    Finalmente, vertemos la leche de coco y dejamos a fuego suave unos 15 minutos

    Foto del paso 6 de la receta: Pollo al curry y jengibre
    Foto del paso 6 de la receta: Pollo al curry y jengibre
  7. 7

    Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

    Foto del paso 7 de la receta: Pollo al curry y jengibre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16915228
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lunes, 01 de mayo de 2023 a las 07:22 AM
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!
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