Licuado de pomelo y banana 🍹 Smoothie antioxidante 💪🏽Shock vitamínico para enfrentar el invierno

Name: Licuado de pomelo y banana 🍹 Smoothie antioxidante 💪🏽Shock vitamínico para enfrentar el invierno
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🍹 1 pomelo rosado; 🍹 1 banana madura; 🍹 1 cdta tamaño café canela molida; 🍹 Pizca de jengibre fresco rallado; 🍹 1 cdta tamaño té de semillas de lino; 🍹 250 ml agua fresca

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

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Licuado de pomelo y banana 🍹 Smoothie antioxidante 💪🏽Shock vitamínico para enfrentar el invierno

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

🍹 1 pomelo rosado
🍹 1 banana madura
🍹 1 cdtatamaño café canela molida
🍹 Pizca de jengibre fresco rallado
🍹 1 cdtatamaño té de semillas de lino
🍹 250 mlagua fresca

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Pelar el pomelo en vivo. Cortar a la mitad como si fuera por la línea ecuatorial, para poder identificar y retirar las semillas. Observar el bello color. 😍
Trocear e introducir en la licuadora.
Tip: No exprimir el jugo de este cítrico, ni de ninguno cuando preparen licuados.

Cómo conservar el jengibre
2

Las semillas de lino si las tenés previamente remojadas, mejor.
Yo suelo tener siempre alguna semilla en espera en la heladera. De todas formas, con una licuadora potente, servirá para quebrar la cáscara y liberar el valioso omega 3 de su interior.
3

Agregar el resto de los ingredientes y licuar.
Servir y consumir de preferencia en el momento.
Lo que no se consuma en el momento, guardar en la heladera en recipiente de vidrio y tapado, no más de 24 hs.

Trucos

Cómo conservar el jengibre

El jengibre nos da varias opciones para su almacenamiento, tanto en heladera como freezer. En ambos casos lo primero es pelarlo a cucharita. Luego envolverlo con film plástico lo más pegado posible. En heladera guardar en el sector de las verduras.