Roller de filet de lomito de atún con gratén de remolachas, Sin tacc
Veronica Nack @cook_39017139
Una manera creativa de vestir al filet y pintar la remolacha.Sin tacc, rápido y muy saludable
Roller de filet de lomito de atún con gratén de remolachas, Sin tacc
Una manera creativa de vestir al filet y pintar la remolacha.Sin tacc, rápido y muy saludable
Paso a paso
- 1
Previamente condimentar los filet con pimentón ahumado, pimienta.Luego colocar por encima el ajo, perejil, queso parmesano rallado y mix de semillas.
- 2
Enrollar, sujetando el extremo con un palillo, pasar por rebozador sin tacc(no use huevo) Colocar en una fuente para horno aceitada con aceite de oliva, junto a pimientos amarillos, 1/2 manzana en gajos.
- 3
Mientras se cocinan preparamos el gratén, colocamos en una fuente para horno las remolachas, bañamos con la salsa blanca y queso parmesano.Gratinamos hasta dorar.Espero que les guste 🤗😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Nack le encantará ver cómo quedó.
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