Hamburguesas de arroz y cebollas
Carolina C @MCarol
Les comparto una receta muy fácil, con pocos ingredientes y muy rica. Espero que les guste!
Hamburguesas de arroz y cebollas
Les comparto una receta muy fácil, con pocos ingredientes y muy rica. Espero que les guste!
Paso a paso
- 1
Colocar el arroz en una ollita, lavarlo, cubrir con agua con una cantidad que complete 1 cm más o menos por encima del arroz, agregar 1 cda de aceite de girasol y un poquito de sal. Llevar a fuego moderado hasta que el agua se consuma.
- 2
Hidratar en agua caliente el trigo burgol.
Picar las cebollas y rehogar.
- 3
Colocar el arroz cocido en un bowl, agregar el trigo hidratado, las semillas de sésamo, las cebollas rehogadas y los condimentos.
- 4
Agregar los huevos y la harina de garbanzos junto con el polvo para hornear. Mezclar bien. Aquí si desean pueden incorporar un sobre de queso rallado también.
- 5
Colocar cucharadas de la mezcla en sartén caliente con poquito aceite y cocinar hasta dorar de cada lado; o en placa previamente aceitada de horno precalentado a 180 grados. Cocinar 10 minutos aprox de cada lado. Si desean, cuando las dan vuelta pueden colocarles tomate y queso.
- 6
Con estas cantidades salieron 7 hamburguesas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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