Primero picar y saltear el ajo, con la cebolla de verdeo y la panceta. Luego separar

Cortar la pechuga en trozos pequeños, salpimentar y saltear

Una vez cocido el pollo, agregar la cebolla, ajo y panceta. Luego agregar el tomate seco. Es importante dejar bien bajo el fuego y tapar, para ablandar bien el tomate. Ir agregando la crema de a poco y a gusto.

Mientras ir calentando el agua y poner a hervir los fideos (a gusto)!

Servir los fideos con salsa y mucho queso…. Y a disfrutar!!