Pollo🍛🍅🥔 guisado con papas y salsa de tomate casera🍗🧅🍅
Natalie camargo @naty9504
Un almuerzo sencillo de preparar y una forma distinta de presentarle la comida a nuestros seres queridos... Todos los días son buenos para demostrar cariño y gratitud a través de la comida...
Pollo🍛🍅🥔 guisado con papas y salsa de tomate casera🍗🧅🍅
Un almuerzo sencillo de preparar y una forma distinta de presentarle la comida a nuestros seres queridos... Todos los días son buenos para demostrar cariño y gratitud a través de la comida...
Paso a paso
- 1
Retirar la piel del muslo, deshuesar y sazonar con los condimentos... Hacer un rollo con la carne del pollo deshuesado y atar con una cuerda como se muestra en la foto...
- 2
- 3
Llevar a la sartén con aceite de oliva y dorar por todos lados a fuego medio...
- 4
Cortar los tomates a la mitad y cocinar en 1/3 agua caliente y olla tapada durante unos 5 minutos, retirar los tomates y licuarlos bien...
- 5
En la olla añadir la cebolla y zanahoria cortados, las papas, el tomate licuado y las 2 tazas de agua...
- 6
Cocinar a fuego medio, olla tapada por 10 minutos, destapar y condimentar...
- 7
Añadir el pollo dorado a la olla, dejar cocinar por otros 20 minutos a fuego medio alto...
- 8
- 9
Pasado este tiempo destapar y listo para servir...
- 10
Olvidé tomar foto del plato servido porque tenía afán y se me pasó, ofrezco disculpas, pero así quedó el pollo luego de retirar la cuerda con la que atamos el rollo...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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