Torrijas en almíbar😋

Name: Torrijas en almíbar😋
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 barras pan del día anterior; 4 huevos; 1 l leche; 3 ramas canela y cáscara de 1 limón; 100 gr azúcar; 100 ml agua; 2 ramas canela; Azúcar y canela en polvo

mm😀 @mm_615

España

Mi abuela me enseñó a hacerlas y no las cambio por nada😇😘

Torrijas en almíbar😋

mm😀 @mm_615

España

Mi abuela me enseñó a hacerlas y no las cambio por nada😇😘

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Ingredientes

6 personas

2 barraspan del día anterior
4huevos
1 lleche
3 ramascanela y cáscara de 1 limón
Para el almíbar:
100 grazúcar
100 mlagua
2 ramascanela
Para rebozar:
Azúcar y canela en polvo

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Paso a paso

1

Poner la leche a calentar con la cáscara de limón y las ramas de canela, cuando hierva dejar 5 min y retirar del fuego y que atempere
2

Empapar muy bien las rebanas de pan y después pasar por el huevo batido y freír en abundante aceite
3

Mezclar en un plato el azúcar y canela
4

Cuando estén templadas pasar por el plato de azúcar y canela y poner en una fuente
5

Preparamos el almíbar, en una cacerola poner el agua y el azúcar y las ramas de canela y dejar hervir 5 min y dejar que enfríe
6

Cuando esté frío lo echamos por encima de las torrijas y a disfrutar!!!