Rosca de Pascua!✨

Name: Rosca de Pascua!✨
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 g harina común; 4 huevos; 200 ml leche tibia (aunque tal vez necesites más); 160 g azúcar; 25 g levadura seca; 80 g manteca o margarina; 2 cucharitas miel; 4 cucharitas esencia de vainilla o de esencia de pan dulce; Ralladura de un limón y una naranja

Mamá Y Yo♡🇦🇷 @koko_lady04

Bs As - Argentina

Salen 4✨

Rosca de Pascua!✨

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Guardada

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Ingredientes

800 gharina común
4huevos
200 mlleche tibia (aunque tal vez necesites más)
160 gazúcar
25 glevadura seca
80 gmanteca o margarina
2 cucharitasmiel
4 cucharitasesencia de vainilla o de esencia de pan dulce
Ralladura de un limón y una naranja

Guardada

Paso a paso

1

Preparar un fermento con la levadura y la leche tibia y dejar a un lado mientras
2

Poner la harina con las ralladuras y el azúcar (mezclar)
3

Agregar la miel y la esencia, con el fermento y los huevos batidos (amasar) (yo usé un poco más de leche tibia🤷🏻‍♀️) cuando ya esté la masa, agregar la manteca y amasar otra vez
4

Al principio parece un caos o un lío, pero luego se va formando (ayuda golpeando la masa contra la mesa fuerte) tapar y dejar descansar una hora o media hora...
5

Depende en cuanto tiempo la masa se hace más grande
6

Separar la masa en 4 partes (3 pesan 400, y 1 es un poco más chica) hacer bollos y hacerle un hueco en el centro separando con las manos para que quepe(aplastar para ocupar los lados)
Dejar descansar tapado por una hora 🕐
7

Al ver que duplicó el tamaño
(Opcional: pincelar con leche y huevo antes de meter al horno)
8

Luego de ver que se doro un poquito agregarle la pastelera y meter al horno otra vez, luego al sacarlo del horno agregarle la decoración que gustes!🤯
9

Nosotras le pusimos un poco de todo🤭❣️🤷🏻‍♀️