El secreto para lograr ese resultado con el queso y que no se queme, es colocar en un sartén todos los ingredientes juntos sin prender el fuego, para que de a poco tome temperatura el sartén y logre fundirse el queso al mismo tiempo que se logre la cocción de los huevos.
Una vez tengamos todos los ingredientes en el sartén colocamos a fuego moderado bajo y vamos revolviendo suavemente. Cuando ya estén esponjosos los huevos, retiramos del fuego para que no queden secos.