Quinoa salteada con verduritas

Julieta Luján @Julieta
Ideal para cuando queda 1 unidad de cada vegetal, se une todo en un salteado y se logra una comida de la nada. Puede servir como acompañamiento o plato principal.
Quinoa salteada con verduritas
Ideal para cuando queda 1 unidad de cada vegetal, se une todo en un salteado y se logra una comida de la nada. Puede servir como acompañamiento o plato principal.
Paso a paso
- 1
Cocinar la quinoa. Reservar. Adjunto receta
- 2
Cortar en cubitos chicos los vegetales. La zanahoria me gusta en cubitos más chicos que el resto. Empezar a saltear primero cebolla, ajo y zanahoria. Retirar y luego el resto.
- 3
Cuando están cocidos los vegetales, condimentar con sal, salsa de soya y merkén. Añadir todo a la sartén con la quinoa y calentar unos minutos. Listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
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