Aunque podéis utilizar rebanadas de cualquier pan, os aconsejo que las probeis en rebanadas de stollen. El contraste dulce y salado hacen especial a estas tostaditas, aquí os dejo el enlace del stollen si queréis probar. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1533745-stollen

Mezclamos la crema de queso natural con algunos arándanos frescos triturados y untamos una capa a cada rebanada.

Cortamos en tiras el sucedáneo de colas de langosta y colocamos un par de ellas a cada rebanada.

Con el salmón haremos unos canutillos rellenos con las huevas rojas de lumpo.

Colocamos un canutillo a cada rebanada como muestro en la imagen.

Para finalizar echamos por encima del canutillo unas semillas de sésamo negro, colocamos una hojita de perejil o cilantro para darle un poco de color y una perla de vinagre balsámico al P.X, aunque esto último es opcional.

Servimos todas las tostaditas en una bandeja grande y a disfrutar, espero que os guste.