Distribuir las zanahorias hervidas, cortadas a lo largo, las arvejas.

Colocar jamón, queso y huevo.

Enrollamos con cuidado para que no salga el relleno, atamos con un hilo primero la punta, después por el medio hasta llegar hacia el oteo extremo. Colocar papel film. Y al horno aproximadamente 1 hora y media.