Salpicón post Año Nuevo

#mirecetario2 Siempre sobra comida de la cena de Año Nuevo, tomé lo que quedó del pavo y use otras sobras que quedaron y las uní. Quedó espectacular!! Aquí en el hemisferio sur es verano para el Año Nuevo, por lo que es muy agradable una comida fría en estas fechas.
Salpicón post Año Nuevo
#mirecetario2 Siempre sobra comida de la cena de Año Nuevo, tomé lo que quedó del pavo y use otras sobras que quedaron y las uní. Quedó espectacular!! Aquí en el hemisferio sur es verano para el Año Nuevo, por lo que es muy agradable una comida fría en estas fechas.
Paso a paso
- 1
Poner en el fondo de la fuente el pavo desmenuzado.
- 2
Agregar tomate y pepino picados
- 3
Agregar arroz y quinoa y mezclar bien.
- 4
Agregar zanahoria
- 5
Agregar cilantro
- 6
Mezclar bien y listo. Alíñalo a tu gusto. Con vinagreta o con mayonesa queda muy bien.
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